I detta nummer kan du bland annat läsa om
- Är dagens grönsaker och frukter näringsfattigare än de var förr?
- GMO -genmodifierade organismer och genteknik är en lika viktig fråga idag?
- Så blir matsystemet mer hållbart, de tre viktigaste vägarna framåt
- Recept för julbordet
- Boktips
- Skolvandringar