Hummus, hummus, hummus – en hyllning till röran som funkar till det mesta Till ytan anspråkslös med café latte-färg. Samtidigt god och näringsrik. Hummus är mer än en dipp, det är en bas, ett tillbehör, men kan också vara en rätt i sig. Det har Malin och Nimrod Regev gjort en bok om.